Le restaurant JULIEN BINZ recrute en cuisine et en salle


Le Restaurant JULIEN BINZ à Ammerschwihr (68), 1 étoile Michelin, 3 Toques au Gault & Millau (15/20) recrute pour renforcer son équipe un chef de partie, un commis de cuisine, un commis pâtissier, un chef de rang (H/F) et un commis de salle/commis sommelier.


la salle du restaurant
la salle du restaurant
Situé sur la route des vins d'Alsace, à 10mn de Colmar, Julien Binz, Maitre Cuisinier de France, et Sandrine Kauffer, journaliste gastronomique, ont ouvert leur restaurant en décembre 2015.

Rejoignez une équipe dynamique, toujours impliquée au coeur des événements de la profession.

Chef de partie
Expériences et références
En CDI, ou CDD pour une entrée immédiate ou à convenir.

Commis de cuisine
Sérieux et Motivé
En CDI, ou CDD pour une entrée immédiate ou à convenir.

Chef de rang
Expériences et références.
En CDI, ou CDD pour une entrée immédiate ou à convenir.

Commis Sommelier
Sérieux et Motivé. Vous évoluerez sous la direction de François Lhermitte, Jeune talent sommelier Gault Millau et au contact de Pascal Leonetti, Meilleur Sommelier de France 2006.
Vous participerez également au service de la salle
En CDI, ou CDD pour une entrée immédiate ou à convenir.

Commis de salle
En CDD ou en CDI, pour une entrée immédiate ou à convenir, temps partiel ou complet
Etudiants, débutants acceptés, Formation assurée.

Fermeture lundi et mardi

Contacter Julien Binz pour tout rendez-vous 03 89 22 98 23 ou envoyer votre CV par mail à restaurant@julienbinz.com

RESTAURANT JULIEN BINZ
7 rue des cigognes
68770 Ammerschwihr
03 89 22 98 23
www.restaurantjulienbinz.com

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De G à D : Pascal Leonetti, François Lhermitte, Sandrine Kauffer et Julien Binz
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