Le Lycée hotelier d'Illkirch a fêté son 40 ème anniversaire


Lundi 17 novembre 2014, Le lycée hôtelier Alexandre Dumas d'Illkirch (67) a fêté ses 40 ans. Un événement qui a rassemblé de nombreux invités qui ont répondu à l'invitation du Proviseur de Christiane Muylart.

Cette cérémonie s'est faite en présence notamment d’anciens élèves ayant des parcours de référence dans la profession, Etoilés Michelin, 1, 2 ou 3 étoiles, M.O.F, Directeurs d’Hôtels prestigieux comme le Sofitel de Strasbourg ou du Negresco à Nice, mais aussi des personnalités et des élus, Philippe Richert Président de Région, Jacques Bigot, Monsieur le Maire d’Illkirch, Roland Ries Monsieur le Maire de Strasbourg, Ginette Kirchmeyer, Madame l’Inspecteur d’Académie, des représentants de la profession et des associations professionnelles et d’une quarantaine de professeurs et personnels de l’établissement en retraite.


Le Lycée hotelier d'Illkirch a fêté son 40 ème anniversaire
L’école est née en 1921, après deux adresses en centre-ville de Strasbourg, rue des Ecrivains puis rue de Lucerne, elle déménagea dans des locaux modernes et fonctionnels en novembre 1974.

Cette cérémonie anniversaire s'est déroulé en deux temps :

A 15h30 ont été honorés les majors des promotions 2014 en présence des invités d’honneur (

A 18h, en présence d’environ 150 anciens élèves des promotions 1974/75/76, dont certain venant spécialement de Chypre

Le Lycée hotelier d'Illkirch a fêté son 40 ème anniversaire
De 18 h à 19 h, un temps de parole était réservé pour les personnalités et des messages ont été transmis par les anciens élèves aux nouveaux.

A 19h remises des palmes académiques à Madame Schoch professeur et Monsieur Frédéric Leichtnam Chef de travaux.

Et dès 19h30, ouverte du buffet et place à la convivialité, aux rencontres et aux échanges de souvenirs.

Le Lycée hotelier d'Illkirch a fêté son 40 ème anniversaire
Les élèves, les étudiants et les professeurs actuellement dans l’établissement ont organisé une grande réception pour montrer aux anciens que l’excellence est toujours au rendez-vous : 4 buffets sur 4 thèmes avec une belle production de 8000 pièces pour le "salé" et 2000 pour le " sucré".

Une grande exposition avec des photos souvenirs sera mise en place ainsi qu’une exposition thématique sur le tourisme.

Agenda 28 janvier 2015 la journée école-entreprises Cadr'hôtel

Le Lycée hotelier d'Illkirch a fêté son 40 ème anniversaire
Le lycée hôtelier Alexandre Dumas d'Illkirch-Graffenstaden (67) accueille le mercredi 28 janvier 2015 la journée école-entreprises Cadr'hôtel. Audrey Haffner et Sandrine Martins Do Vale sont les deux professeurs chargés de l'organisation de la manifestation.

Les entreprises disposeront de 45 minutes pour se présenter, recueillir les CV des jeunes et échanger avec plus de 700 étudiants en mentions complémentaires sommellerie, employé traiteur, accueil-réception, bar, cuisinier en desserts de restaurant, Bac pro production culinaire et Bac pro service et commercialisation, Bac techno hôtellerie-restauration, BTS hôtellerie-restauration, BTS responsable d'hébergement à référentiel européen et BTS tourisme, master European Resort and Wellness Manager et formations complémentaires en art de la cuisine allégée et organisateur de réception.

Par Sandrine Kauffer
Photos PPZ

Lycée d'Hôtellerie et de Tourisme Alexandre Dumas
75 Route du Rhin
67404 Illkirch-Graffenstaden
03 88 65 30 30
www.lycee-hotelier-adumas.com

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