L'Auberge de l'Ill remporte le 1er prix "La gastronomie Française et les Arts"


Le 23 septembre dernier avait été célébré la première fête de la gastronomie en France, portant au plus haut l'inscription du repas gastronomique des Français, au Patrimoine immatériel et culturel de l’UNESCO.

Dans le cadre de cette fête de la Gastronomie, "Château Monument de Vignoble" a organisé un concours de création artistique, qui réunit des chefs de cuisine et des artistes, qui conjuguent leur talent pour valoriser la beauté de la gastronomie, sous toutes ses formes ainsi que celle des Arts de la table.


1er Prix : L'anatomie de la mousseline de grenouilles "Paul Haeberlin"Chef : Marc Haeberlin - artiste : Olivier Lelong
1er Prix : L'anatomie de la mousseline de grenouilles "Paul Haeberlin"Chef : Marc Haeberlin - artiste : Olivier Lelong
Les œuvres retenues pour concourir ont été présentées anonymement sur le site www.chateau-monument-vignoble.fr, invitant les internautes à voter pour leur oeuvre préférée et décerner le Prix "Gastronomie, Arts de la Table" et le prix " humour culinaire".

Les prix récompensent des créations d’une grande diversité d’expressions artistiques, qui sont le reflet de la remarquable inspiration des artistes culinaires et de ceux des Beaux-arts.

Les Lauréats "Prix des Internautes 2011" Prix Gastronomie

2ème Prix :Chef : Fabien Pairon -  artiste: Patrick Doutres
2ème Prix :Chef : Fabien Pairon - artiste: Patrick Doutres
1er Prix : L'anatomie de la mousseline de grenouilles "Paul Haeberlin" duo : Marc Haeberlin - 3* Michelin Auberge de l'Ill Olivier Lelong - Photographe Plasticien.

2ème Prix - Buffet du concours des Meilleurs Ouvriers de France duo : Fabien Pairon - MOF 2011 l'atelier G traiteur Patrick Doutres – Sculpteur.


L'Auberge de l'Ill remporte le 1er prix "La gastronomie Française et les Arts"
2ème Prix ex aequo :

Un dimanche au Château de Brezé Blandine Pette - Peinture au vin

3ème Prix :Coq à ma façon - Ann Elizabeth Schlegel - peinture huile sur bois.

1er Prix :  Le grand paon Patrick Doutres - Sculpteur
1er Prix : Le grand paon Patrick Doutres - Sculpteur
Prix Arts de la Table

1er Prix : Le grand paon Patrick Doutres - Sculpteur

Prix spécial de l’Humour Culinaire

L'Auberge de l'Ill remporte le 1er prix "La gastronomie Française et les Arts"
Caroline Bonfils – sculpteur, créateur de chimères, Laizy 71
Œuvres : La préparation culinaire "Baron de lapin en habit vert"

Ont aussi été distingués :
Le duo Christian Morisset – Chef 1 étoile Michelin au Figuier de Saint Esprit à Antibes 06 et Hélène Halbert – peintre - Antibes 06 –
Œuvre "Variation autour des fruits rouges"
Œuvres " La démonstration" huile sur toile et "Croco chef" Photo tirage en diasec.
Le désigner culinaire Sergatti - Vasselay 18

www.chateau-monument-vignoble.fr










1.Posté par bocheux Jean-Pierre le 29/02/2012 07:36

Je n'ai qu'un mot, magnifique..... Quelle classe !!!!!


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