L’Alsace : la plus grande délégation française à l’ANUGA


La semaine dernière, Daniel Zenner chroniquait le salon ANUGA qui s'est déroulé du 5 au 9 octobre 2013 à Cologne en Allemagne, décrivant ses rencontres, ses impressions et rendant comptes des trésors cachés d'un tel salon, mentionnant les nombreuses marques alsaciennes représentées.

Avec 300 m2 de surface, l'Alsace avait la plus grande délégation régionale de France, affichant 17 entreprises alsaciennes qui ont participé à cette édition : Feyel-Artzner, Pierre Schmidt Stoeffler, Melfor, Cafés Henri, Jardins de Gaïa, Nature et Innovation, Météor, Saveurs&Sauces avec la Case aux Epices, Valfleuri, Volailles Bruno Siebert, Sources de Soultzmatt, Foies Gras Georges Bruck, Alsace Lait, Escale, Française de Gastronomie.


L’Alsace : la plus grande délégation française à l’ANUGA
Monsieur Jean-Louis HOERLE, Président de la CCI de Région Alsace, et Madame Manou HEITZMANN- MASSENEZ, Présidente de l’ARIA Alsace (Association Régionale des Industries Alimentaires d'Alsace) étaient présents sur le Pavillon Alsace "Savourez l’Alsace"... "Enjoy the taste of Alsace", où ils ont accueilli Messieurs Guillaume GAROT, Ministre délégué en charge de l’Agroalimentaire, et Maurice GOURDAULT-MONTAGNE, Ambassadeur de France en République Fédérale d’Allemagne.


L’Alsace : la plus grande délégation française à l’ANUGA
Grande nouveauté technologique, il y avait cette année sur le salon une borne tactile interactive. Celle-ci renvoyait les visiteurs vers le stand choisi et permettait de télécharger les fiches techniques des produits qui les intéressaient grâce à un QR Code. L’Alsace y a très fortement marqué sa présence.

Quelques chiffres clés :
- Présence alsacienne : 7 entreprises en 2009, 11 entreprises en 2011 et 17 entreprises en 2013
- Nombre de visiteurs (BtoB) : 155 000 acheteurs de 187 pays sur 5 continents
- Espace d’exposition : 300 000 m2
- Nombre d’exposants : 6 777 exposants de 98 pays

L’édition ANUGA 2013 a bénéficié du soutien de la CCI de Région Alsace et de la Région Alsace, et de la contribution du Comité Régional de Tourisme Alsace et du CIVA.

RELIRE LA CHRONIQUE DE DANIEL ZENNER "ANUGA, LE VENTRE DU MONDE"

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