Jacques Eber élu président des chefs d'Alsace du Bas-Rhin


Le mardi 21 avril 2015, l'Assemblée Générale des chefs d'Alsace du Bas-Rhin tenait son assemblée générale élective chez Jacques BRUCKMANN à l'hôtel restaurant A l'Etoile à Mittelhausen (67). Trois nouveaux membres ont rejoint le comité et Jacques Eber du Restaurant Les Plaisirs Gourmands à Schiltigheim a été élu à la présidence succédant à Jacques Lorentz, devenu vice-président, aux cotés de Didier Roeckel.


Jacques Eber président des chefs d'Alsace du Bas-Rhin ©SandrineKauffer
Jacques Eber président des chefs d'Alsace du Bas-Rhin ©SandrineKauffer
Après les mots de bienvenue, les rapports moral et financier, nous avons procédé à l'élection du nouveau comité. Jacques Lorentz, ancien président, n'a pas renouvelé son mandat. Le nouveau comité se compose :

de quatre nouveaux entrants :
- Roger BOUHASSOUN, hostellerie de la Cheneaudière à Colroy la Roche, en qualité d'assesseur ;
- Yann EBER, Auberge de la Chèvrerie à Griesheim près Molsheim, en qualité d'assesseur ;
- Philippe KOLLER Restaurant l'Atelier à Strasbourg, en qualité d'assesseur ;
- Gilles ROECKEL, Restaurant Aux trois Roses à Epfig, en qualité d'assesseur.

Sont reconduits dans le comité
- Eric LAGHI Restaurant Au Vieux Moulin à Lauterbourg, en qualité d'assesseur ;
- Jacques BRUCKMANN , Hôtel Restaurant A l'Etoile à Mittelhausen, en qualité d'assesseur ;
- Pascal FUNARO , Hostellerie Abbaye de la Pommeraie à Sélestat, en qualité de secrétaire ;
- Jean-Luc ERB Hôtel Restaurant Au cerf d'Or à Strasbourg, en qualité de trésorier ;
- Jacques LORENTZ, Hôtel Restaurant Au Tilleul à Mittelhausbergen, en qualité de Vice-Président ;
- Didier ROECKEL, Restaurant à la Couronne à Scherwiller, en qualité de Vice-Président ;
- Jacques EBER, Restaurant Les plaisirs gourmands à Schiltigheim, en qualité de Président.

Assemblée des chefs d'Alsace 2015 à Wettolsheim ©SandrineKauffer
Assemblée des chefs d'Alsace 2015 à Wettolsheim ©SandrineKauffer
Sylvie GRUCKER, Restaurant Le Pressoir de Bacchus à Blienschwiller, ancienne secrétaire de l'Association n'a pas souhaité renouveler son mandat et a démissionné du comité.

"Notre continuerons à promouvoir les Chefs d'Alsace avec nos partenaires et développerons des thématiques pour une plus grande visibilité auprès de notre clientèle" a souligné Jacques Eber, le nouveau président des chefs d'Alsace du Bas-Rhin.

www.chefs-alsace.fr/

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