Grain de Sel: au S'Musauer Stuebel à Strasbourg


Cette semaine, Nicolas Rieffel a kidnappé Isabelle Chalaye, présentatrice de l'émission "Les cordons Bleus" à France Bleu, pour l'emmener dans son restaurant préféré, S'Musauer Stuebel à Strasbourg chez Marco Heimlich et Christophe Fischer.



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À découvrir : le nouveau gîte de la S'Musauer Stuebel

Depuis quelques jours, Christophe Fischer et Marco Heimlich, propriétaires du restaurant S'Musauer Stuebel viennent d’ouvrir un nouveau gîte au second étage de leur jolie maisonnée, qui abrite au rez-de-chaussée, leur table gourmande. Situé à quelques minutes du centre ville de Strasbourg et de ses commerces et animations, le nouveau gîte bénéficie d’une situation idéale, au fond d’une impasse calme...

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A la S'Musauer Stuebel : la magie de Noël opère

C’est à la veille de Noël que l’on découvre le restaurant S'Musauer Stuebel à Strasbourg, orné de ses apparats de fêtes, resplendissant de luminosité et de sobriété. Alors que le chef Christophe Fischer s’active en cuisine pour les derniers préparatifs gourmets, Marco Heimlich, son alter ego en salle, met la touche finale aux décorations de Noël, qui scintillent, donnant de l’éclat à la maisonnée du 19ème siècle, édifiée solitaire et discrète, au terme d’une ruelle confidentielle.

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S’Musauer Stuebel, l’adresse bucolique strasbourgeoise

C’est à la Musau, à l’origine un hameau d’une vingtaine de maisons constuites en 1830 à Strasbourg-Neudorf, à proximité du Port du Rhin, que se sont installés Christophe Fischer et Marco Heimlich pour dresser une table conviviale et joviale dans un cadre intimiste, bucolique et enchanteur. Une magnifique terrasse arborée, avec sa haie boisée, de multiples plantes colorées et odorantes, ses lanternes et petits objets chinés, sa bicyclette semblant négligemment déposée, sauront vous charmer.

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Partenariat avec CORDON BLEU D' Isabelle CHALAYE

Ce premier son audio diffusé sur notre webjournal est l'occasion d'annoncer un nouveau partenariat éditorial avec l'émission CORDON BLEU D' Isabelle CHALAYE du lundi au vendredi de 10h à 10h30 sur France Bleu Alsace, avec des chefs cuisiniers et les recettes en direct des auditeurs qui appellent au 03.88.25.15.15.

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