Grain de Sel: Il Cortile à Mulhouse


Cette semaine, Nicolas Rieffel emmène son Grain de Sel/Alsace20 à Mulhouse pour nous faire découvrir la cuisine gastronomique du restaurant italien étoilé Il Cortile. Bienvenue chez Stefano & Sébastien d'Onghia qui ont décroché leur second macaron Michelin en 2014. Ensemble ils cuisinent des Ravioli au brocoli, poêlée de brocoli, beignets/ tempura et émulsion d'anchois.


Grain de Sel: Il Cortile à Mulhouse
Il Cortile
11 rue des Franciscains


68100 Mulhouse
03 89 66 39 79
www.ilcortile-mulhouse.fr/


Voir L'album photos d'Il Cortile


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