Grain de Sel: Au Caveau de l'étable à Niederbronn-les-Bains


Cette semaine, Nicolas Rieffel vous emmène Au Caveau de l'étable, une étable transformée en restaurant chez Helène Ober, Maitre-restaurateur. Elle propose un menu du jour (entrée+plat) à 8,70€ et cuisine avec son second Mathieu Ebel des lentilles au lard et un risotto (voir la recette)


Grain de Sel: Au Caveau de l'étable à Niederbronn-les-Bains
Au Caveau de l'étable
43 Rue du Général de Gaulle
67110 Niederbronn-les-Bains
03 88 09 62 02


RELIRE

Nicolas Rieffel met son Grain de sel sur la chaine Alsace 20

+ d'info sur www.alsace20.tv

Cliquer sur le visuel pour voir la vidéo











1.Posté par MATZ Frederic le 08/02/2013 17:26

Bravo Hélène!

Tu as hissé le Caveau de tes parents au rang de RESTAURANT.
La gentillesse de ta maman combinée à la simplicité de ton papa , le tout façonné avec ton professionalisme acquis auprès des plus grands, sont je crois la recette simple de la réussite.

Longue vie au Caveau et toute mon affection de Niederbronner!

Frédéric MATZ


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