Fête de la Gastronomie 2017 : Plus de 40 événements organisés en Alsace.


C'est en partenariat avec les Nouvelles gastronomiques d'Alsace que la fête de la gastronomie, qui affiche une 7ème édition va déployer une quarantaine de rendez-vous gourmands, répartis dans toute l'Alsace sur la thématique nationale "Au coeur du produit".

Portés par l'ADT (Alsace Destination Tourisme), ces événements qui vont se dérouler du 22 au 24 septembre 2017, mettront en exergue le travail des Chefs de cuisine et des artisans des métiers de la gastronomie, le Bio, le végan, les circuits courts, les filières locales, le vin et les eaux de vie, mais aussi le terroir et les traditions à la ferme, les fêtes locales, les balades et marches gourmandes, sans oublier l'innovation et la recherche; toute une palette de centre d'intérêts variés pour une approche globale de la fête de la gastronomie en Alsace, ancrée sur ses traditions, son territoire et son savoir-faire. A vos agendas !


Partie intégrante de la culture française, la gastronomie est inscrite en tant que pratique sociale au patrimoine immatériel de l’Unesco depuis 2010. Vivante, elle est plus que jamais un ciment qui unit les Français
au moment des repas.

Ces 3 jours sont l’occasion d’en redécouvrir toutes les richesses, de faire se rencontrer grand public et professionnels, de célébrer des temps simples de convivialité et générosité ! Grand rassemblement de talents ou petits événements intimistes, la Fête nationale de la Gastronomie est un rendez-vous annuel qui porte, cette année, sur le thème : “Au cœur du produit“.

photos archives fête de la gastronomie en Alsace
photos archives fête de la gastronomie en Alsace
En Alsace, c’est Alsace Destination Tourisme qui coordonne cette manifestation festive pour la 3e année consécutive avec le concours de nombreux socio-professionnels, sites, offices de tourisme, comités des fêtes..., ainsi que les associations et fédération de Chefs.

A l'affiche ; des concours de cuisine, visites, dégustations de produits de terroir, cours de cuisine, Immersion en cuisine, démonstrations culinaires, marché du terroir, Balade gourmande, balade sensorielle dans les vignes, Foire aux Oignons, Fête de la Carotte, Fête du vin nouveau, Foire de la Choucroute, Fête du Jambonneau, Fête de l'Alambic

Bientôt l'agenda détaillé, à paraitre sur les Nouvelles gastronomiques d'Alsace by Julien Binz, partenaire média de l'événement.

Plus d'infos
www.fete-gastronomie.fr
www.tourisme-alsace.com
www.chefs-alsace.fr
www.etoiles-alsace.com
www.maitresrestaurateurs.com

Julien Binz avec Sophie LE BOULEISE Commissaire Générale de la fête de la gastronomie et Stéphane LAYANI, Président du Marché d’Intérêt National de Rungis et parrain de la fête de la gastronomie 2017 ©Sandrine Kauffer
Julien Binz avec Sophie LE BOULEISE Commissaire Générale de la fête de la gastronomie et Stéphane LAYANI, Président du Marché d’Intérêt National de Rungis et parrain de la fête de la gastronomie 2017 ©Sandrine Kauffer

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