Fermeture annoncée d'Esprit Terroir 1* Michelin à Strasbourg


Sarah et Joel Philipps du restaurant Esprit Terroir à Strasbourg, viennent d'annoncer qu'ils fermaient la table étoilée le 31 décembre 2016.
Le chef souhaite encore rester discret sur sa destination et ses projets. Pour le restaurant situé 2 quai de Finkwiller, deux possibilités, soit il trouve repreneur dans les meilleurs délais, soit Sarah et Joel Philipps ouvrent une table bistronomique.


Sarah et Joel Philipps, restaurant Esprit Terroir ©SandrineKauffer
Sarah et Joel Philipps, restaurant Esprit Terroir ©SandrineKauffer
C'est sur les réseaux sociaux que le message fut posté par le chef.

"Après presque 3 années au 2 Quai Finkwiller, le restaurant " Esprit Terroir" tourne la page le 31 décembre 2016... Le Chef s'envole pour de nouvelles aventures, vous en saurez plus en janvier 2017.
Nous tenions à remercier chaque personne ayant franchi le seuil de notre porte et ainsi contribué à écrire ce chapitre de notre vie qui restera pour nous inoubliable."

A suivre

Esprit Terroir
2 quai Finkwiller
67000 STRASBOURG
03 88 37 32 34

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