FLECK & CO « Traiteur de l’année » du Pudlo Alsace 2017 recrute en cuisine


Pour renforcer son équipe de cuisine, Fleck & Co à Strasbourg (67) recrute un Cuisinier H/F

Fleck & Co est boutique créée en septembre 2015 par Carole et Clément Fleck et Arnaud Perlot. 3 amis, professionnels de la restauration et passionnés par la cuisine qui souhaitaient donner une nouvelle dimension à la gastronomie traditionnelle en proposant des plats de chefs frais et équilibrés servis en bocaux en verre à emporter. Fleck & Co propose également des repas complets sous forme de bocaux box, avec service de livraison en entreprise, une épicerie fine, un service traiteur et prochainement un food truck.
Fleck & Co a été nommé « Traiteur de l’année » par le Guide Pudlo Alsace 2017.


L'équipe de Fleck and Co élue "traiteur de l'année" dans le PUDLO ALSACE 2017
L'équipe de Fleck and Co élue "traiteur de l'année" dans le PUDLO ALSACE 2017
Votre poste :
Il s’agit d’un poste en CDI à temps complet à promouvoir pour début avril 2017, horaires en continu
Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef et un apprenti 2ème année Bac Pro en production et montage des bocaux d’entrées et de desserts pour la boutique, mais également en mise en place pour des prestations extérieures (cocktails, buffets, tournage de cinéma, plateau repas…) dans le respect des normes du concept et des procédures imposées.
Vous serez amené occasionnellement à effectuer des sorties sur prestation.
Gestion des stocks et approvisionnements, entretien du matériel et des locaux feront partis de votre travail au quotidien.
Evolution possible au poste de second de cuisine

FLECK & CO « Traiteur de l’année » du Pudlo Alsace 2017 recrute en cuisine
Votre profil :
Vous êtes titulaire d’un Bac Pro cuisine avec idéalement de l’expérience en traiteur ou pâtisserie
Vous êtes passionnée par la cuisine et la pâtisserie
Vous avez de l’énergie à revendre et des connaissances à partager
Vous êtes rigoureux, travailleur, curieux, organisé, autonome, ponctuel et rock’n roll
Vous possédez des capacités d’anticipation et d’organisation
Vous justifiez d’une expérience d’au moins 5 ans en cuisine
Si vous vous reconnaissez dans ce profil, Postulez !
Nous étudions tous types de profils


Merci de nous envoyer votre CV + lettre de motivation à contact@fleckandco.com, ou déposez votre candidature directement à la boutique au 9 Rue du ruisseau bleu du lundi au vendredi entre 10h et 19h.

Fleck & Co
9 Rue du Ruisseau Bleu
67200 Strasbourg
www.fleckandco.com/
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