Eric Fuchs était l'invité d'Isabelle Chalaye dans Cordon Bleu


Erich Fuchs chef du restaurant de l'hôtel-restaurant Les Pins à Haguenau était l'invité d'Isabelle Chalaye dans Cordon Bleu pour partager avec les auditeurs des recettes autour de la sardine
Qu'elle soit fraîche ou bien serrée dans une boîte avec de l'huile, la sardine se cuisine tout au long de l'année, dans des recettes faciles et savoureuses. L'été, on apprécie la sardine fraîche grillée au barbecue. Les sardines cuites au four sont souvent farcies aux tomates fraîches et aromates. Et pourquoi ne pas proposer des rillettes de sardines à l'huile d'olive lors de vos apéritifs estivaux ?


Eric Fuchs était l'invité d'Isabelle Chalaye dans Cordon Bleu
Vos recettes on les déguste ce matin en compagnie d'Eric Fuchs, le chef de l'hôtel-restaurant Les pins à Haguenau dans l'émission "cordon bleu" sur France bleu Alsace de 10h à 10h30 le mercredi 3 aout 2016.

Cliquer ICI pour écouter l'émission sur France Bleu Alsace

ecoutez_les_cordons_bleus_avec_isabelle_chalaye_et_eric_fuchs.mp3 Ecoutez les Cordons bleus avec Isabelle Chalaye et Eric Fuchs.MP3  (19.83 Mo)



Isabelle Chalaye, Eric Fuchs et Elisabeth Gless dans l'émission Cordon Bleu
Isabelle Chalaye, Eric Fuchs et Elisabeth Gless dans l'émission Cordon Bleu
Retrouvez cet été l'émission CORDON BLEU avec Isabelle CHALAYE du lundi au vendredi de 10h à 10h30 sur France Bleu Alsace, avec des chefs cuisiniers et les recettes en direct des auditeurs qui appellent au 03.88.25.15.15

Ecoutez-là sur 101.4 dans le bas Rhin et 102.6 dans le haut Rhin et rejoignez Isabelle sur sa page faceBook

Hotel-restaurant Les Pins
112, Route de Strasbourg
67 500 HAGUENAU
03 88 93 68 40
hotelrestaurantlespins@wanadoo.fr
www.hotelrestaurantlespinshaguenau.com

Voir l'album photos cliquant ICI

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