En septembre 2016, découvrez les suggestions des Restaurants Alsaciens

Publi-Communiqué


Chaque mois, les Restaurants Alsaciens poursuivent leurs suggestions gastronomiques. En septembre 2016, les chefs proposent des recettes savoureuses, qui se dégustent sur les terrasses en profitant des derniers rayons de soleil. On se régale avec la tomate sous toutes ses formes, différentes recettes autour des moules, du thon, des escargots, mais aussi du miel en additionnant des recettes mitonnées "maison"

Rendez-vous en famille ou entre amis, dans l'un des Restaurants Alsaciens : Le Lokhas, le Dix, l'Auberge du Ried, la Tocante, le Bistrot des Copains, le Gruber, en passant par le Pfifferbriader, ou en découvrant le Chou’Heim à Krautergersheim.


Chou’Heim : Déclinaison autour des moules, Fleischkiechle et Cordons bleus

moules marinières photo non contractuelle
moules marinières photo non contractuelle
Du 1er au 18 Septembre 2016 Déclinaison autour des moules
Marinières : vin blanc, ail, persil
Crème : vin blanc, ail, persil, crème
Provençales : vin blanc, ail, persil, sauce tomate et basilic
Curry : vin blanc, ail, persil, crème, curry
Moules servies avec frites : 14.90 €

Du 19/09/16 au 30/09/16
Fleischkiechle, salade verte, pommes de terre sautées, sauce crème, et chips de lard 16.20 €
Cordon bleu de veau au Munster sauce crème, champignons et frites 23.00 €

Les suggestions ne seront pas disponibles le week-end du 24 & 25 Septembre.
(Cause fête de la choucroute donc carte très réduite)

Prix nets. Offre non cumulable.

Auberge Le Chou'heim
2 Rue Clemenceau,
67880 Krautergersheim
03 88 99 08 20

Gruber : Du 1er au 30 Septembre 2016 La Tomate sous toutes ses formes

Tomate farcie à l’ancienne - photo non contractuelle
Tomate farcie à l’ancienne - photo non contractuelle
Déclinaison autour de la tomate 11.30 €
(Tartare de tomate sur toast, la tomate Mozzarella, la tomate confite, la mousse de tomate au chèvre, la salade de tomate verte)
Gaspacho de tomate à la crème de coriandre fraîche 7.30 €
Saumon mariné au Limoncello et son sorbet tomate basilic 13.90 €
Tomate farcie à l’ancienne 13.50 €
La tarte flambée ail & ciboulette au coulis de tomate 7.50 €

Prix nets. Offre non cumulable.

Le Gruber
11 rue du Maroquin, 67000 STRASBOURG
Tél : 03 88 32 23 11
www.legruber.com/

L’Auberge du Ried : Du 1er au 30 Septembre 2016 Les Escargots sont à l’honneur

escargots à l'Alsacienne - photo non contractuelle
escargots à l'Alsacienne - photo non contractuelle
Les 6 escargots à l'Alsacienne 8.50 €
Les 12 escargots à l'Alsacienne 17.00 €
Cassolette d'escargots à l'estragon 13.50 €
Tarte flambée aux escargots et persillade 12.50 €

Prix nets. Offre non cumulable.

L’Auberge du Ried
2 Place de L Hôtel de ville
67150 Erstein
03 88 98 01 78

Bistrot des Copains : Découvrez nos suggestions de la semaine Du Mardi 6 au Lundi 12 Septembre 2016

Le Bistrot des Copains à Strasbourg
Le Bistrot des Copains à Strasbourg
Salade de crozets et lisette, vinaigrette vierge à la cardamome 12.00 €
Filet mignon de porc en croûte de chorizo, frites de polenta aux olives, sauce piments 19.00 €
Chèvre mariné à l’huile d’olive, au citron et au thym, piment d’Espelette 7.00 €
Nage de pêches et groseilles à la verveine fraîche, glace au yaourt 6.50 €

Prix nets selon arrivages. Offre non cumulable

Le Bistrot des Copains
12 quai Finkwiller, 67000 Strasbourg
Tél : 03 88 36 22 66
www.bistrotdescopains.com/

Lohkäs : Du 1er au 30 Septembre 2016 Nos suggestions autour du miel

Le Lohkas à Strasbourg
Le Lohkas à Strasbourg
Salade de chèvre chaud aux petits lardons, miel et noix 18.50 €
Souris d’agneau braisée aux épices et au miel, gratin dauphinois 24.00 €
Clafoutis aux mirabelles et au miel, coulis de fruits et glace vanille 7.50 €


Prix nets. Offre non cumulable

Le Lohkäs
25 Rue du Bain aux Plantes,
67000 Strasbourg
03 88 32 05 26
www.lohkas.com/

Pfifferbriader : Du 1er au 30 Septembre 2016 Nos suggestions autour du thon

Venez déguster les suggestions du mois de septembre sur la terrasse du Pfifferbriader
Venez déguster les suggestions du mois de septembre sur la terrasse du Pfifferbriader
Steak de thon à la forestière, crumble de ratatouille 16.90 €
Tartare de thon aux agrumes et herbes fraîches, pommes de terre sautées 16.10 €
Nem de thon au jambon paysan et Mozzarella, servi sur salade et sauce tartare 14.90 €

Prix nets. Offre non cumulable

Pfifferbriader,
14 place du Marché aux Cochons de Lait,
67000 STRASBOURG
Tél. : +33 (0)3 88 24 46 56
www.winstublepfiff.com/

La Tocante : Du 5 au 30 Septembre 2016 Nos suggestions du moment

A l'ombre, sur la terrasse de la Tocante à Vendenheim
A l'ombre, sur la terrasse de la Tocante à Vendenheim
Tarte fine aux petits légumes confits, copeaux de parmesan, pétales de jambon séché et roquette 13.50 €
Risotto crémeux au basilic et queues de gambas 20.50 €
Eventail de magret de canard, chutney de quetsches et écrasé de panais 19.50 €
Gaufre tiède, coulis de myrtilles et sa boule de glace vanille 8.50 €

Prix nets. Offre non cumulable.

La Tocante
12 A route de Strasbourg
67550 VENDENHEIM
Tél: 03.88.69.42.04.
www.restaurant-latocante.fr/

Le Dix : Du 1er au 15 Septembre 2016 Quelques suggestions du chef

Pâtes fraîches au citron, filet de rouget à la tapenade 14.50 €
Cœur de ris de veau grillé, fricassée de girolles et pleurotes 32.50 €
Munster mariné aux oignons rouges, fromage blanc et vin blanc 6.00 €
Tartelette mirabelle meringuée 7.00 €

Prix nets selon arrivages. Offre non cumulable.

Le Dix
10 Place de la Gare, 67000 STRASBOURG
+33 (0)3 88 32 22 71
www.restaurantledix.com/

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