En mai, les asperges sont à l’honneur dans les Restaurants Alsaciens

Publi-communiqué


Tout le mois de mai, les asperges d’Alsace sont à l’honneur dans les restaurants Alsaciens. Cuisinées en soupe, en velouté, en feuilleté, en poêlée, agrémentant une tarte flambée, ou tout simplement servies traditionnellement avec 3 sauces et du jambon, les restaurants: Le Gruber, le Lohkas, le Bistrot des Copains, le Pfifferbriader et le Dix vont sublimer et décliner avec envie ce légume de saison de notre région.

Ne serait-ce pas une occasion supplémentaire de se retrouver dans l’un de ces restaurants prisés pour leur convivialité portant bien haut la Marque partagée Alsace ?


Les asperges sont à l’honneur dans les Restaurants Alsaciens ©JulienBinz
Les asperges sont à l’honneur dans les Restaurants Alsaciens ©JulienBinz

Pfifferbriader :

Asperges aux deux jambons: 23€
Asperges aux deux sauces (vinaigrette et mousseline) :18.50€
Feuilleté d'asperges :10.50€

Offre non cumulable, prix nets.

Pfifferbriader
14 place du Marché aux Cochons de Lait, 67000 STRASBOURG
Tél. : +33 (0)3 88 24 46 56
www.winstublepfiff.com/

Le Dix :

Soupe d'asperges : 6.50€
Tarte flambée aux asperges :10€
Asperges aux trois sauces (vinaigrette, hollandaise et mayonnaise) :21€
La botte d'asperges aux trois sauces et deux jambons (fumé et blanc) :25€
Médaillon de quasi de veau aux asperges :26€
L'escalope de saumon aux asperges, sauce hollandaise :24€

Offre non cumulable, prix nets.

Le Dix
10 Place de la Gare, 67000 STRASBOURG
+33 (0)3 88 32 22 71
www.restaurantledix.com/

Le Bistrot des Copains :

Asperges aux 2 jambons :19.50€
Poêlée d'asperges blanches et saumon, sauce hollandaise:24€
Crème d'asperges blanches : 9€

Offre non cumulable, prix nets.

Le Bistrot des Copains
12 quai Finkwiller, 67000 Strasbourg
Tél : 03 88 36 22 66
www.bistrotdescopains.com/
Au Bistrot des Copains; Poêlée d'asperges blanches et saumon, sauce hollandaise
Au Bistrot des Copains; Poêlée d'asperges blanches et saumon, sauce hollandaise

Le Gruber

Tarte flambée aux asperges: 9.80€
Poëlon de pommes de terre gratiné aux asperges :13.50€
Crème d'asperge au sésame grillé et petits croûtons : 6.50€
Filet de sandre aux asperges, pommes persillées: 21.50€

Offre non cumulable, prix nets.

Le Gruber
11 rue du Maroquin, 67000 STRASBOURG
Tél : 03 88 32 23 11
www.legruber.com/

Lohkas :

Asperges aux deux jambons :18€
Velouté d'asperges aux croûtons: 6.80€

Offre non cumulable, prix nets.

Lohkas
25, Rue du Bain aux Plantes, 67000 Strasbourg
Tél. +33 (0)3 88 32 05 26
www.lohkas.com/
Les asperges d'Alsace -photo archives ©JulienBinz
Les asperges d'Alsace -photo archives ©JulienBinz

Découvrez les restaurants Alsaciens www.restaurants-alsaciens.fr/


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