En août 2017, découvrez les suggestions des Restaurants Alsaciens

Publi-Communiqué


Chaque mois, les Restaurants Alsaciens poursuivent leurs suggestions gastronomiques. En aout 2017, les chefs suggèrent des recettes savoureuses, qui se dégustent avec plaisir sur les belles terrasses ensoleillées ou ombragées. Vous avez l'embarras du choix avec des recettes traditionnelles (les salades estivales, tartes flambées, poissons et crustacés, Fruits & légumes d’été, abricot en tarte fine, et melon rafraichissant.

Rendez-vous en famille ou entre amis, dans l'un des Restaurants Alsaciens : Le Lokhas, l'Auberge du Ried, la Tocante, au Dix, le Gruber, le Pfifferbriader à Strasbourg ou au Chou’Heim à Krautergersheim.


Chou’Heim : Du 1er au 31 Août 2017 Fraîcheurs estivales

La terrasse du Chou’Heim à Krautergersheim
La terrasse du Chou’Heim à Krautergersheim
Melon au jambon et son sorbet au Porto 16.20 €
Onglet de bœuf et son sorbet au Banyuls, pommes au four et légumes du moment 19.50 €
Dos de loup poêlé et son sorbet concombre-estragon, légumes du moment et spaetzle de quinoa 18.60 €
Magret de canard poêlé et sa glace au poivre de Sichuan, pommes au four et légumes du moment. 21.00 €

Prix nets. Offre non cumulable.

Auberge Le Chou'heim
2 Rue Clemenceau,
67880 Krautergersheim
03 88 99 08 20

Gruber : Du 1er au 31 Août 2017 Déclinaison de tartes flambées !

Le Gruber à Strasbourg
Le Gruber à Strasbourg
Tarte flambée du soleil (oignon, courgette, poivron et pesto à l’ail) 9.80 €
Tarte flambée à l’indienne (oignon, courgette, poivron et poulet mariné au curry) 10.90 €
Tarte flambée forestière persillée (oignon, lardons, champignons forestiers et persillade) 9.90 €
Tarte flambée melon et menthe 10.10 €

Prix nets. Offre non cumulable.

Le Gruber
11 rue du Maroquin, 67000 STRASBOURG
Tél : 03 88 32 23 11
www.legruber.com/

L’Auberge du Ried : Du 1er au 31 Août 2017 Nos Douceurs estivales

Dégustez les suggestions du mois d'aout sur la terrasse de L’Auberge du Ried
Dégustez les suggestions du mois d'aout sur la terrasse de L’Auberge du Ried
Salade du Chef servie avec sa pizza blanche (salade, tomate, concombre, olives, jambon de Parme) 14.90 €
Salade Caesar (roquette, romaine, poulet grillé, tomates cerises, Parmesan, pignons de pin et sésame torréfié) 15.50 €
Vtello tonato (fines tranches de veau poché et sa crème au thon, câpres, oignons rouges et roquette) 16.50 €
Carré d’agneau rôti et son jus au romarin 20.80 €
Mosaïque de sorbets et son coulis de fruits rouges 6.90 €

Prix nets. Offre non cumulable.

L’Auberge du Ried
2 Place de L Hôtel de ville
67150 Erstein
03 88 98 01 78

Tocante : Du 1er au 31 Août 2017 Suggestions de la mer

Risotto crémeux aux noix de Saint-Jacques -photo non contractuelle
Risotto crémeux aux noix de Saint-Jacques -photo non contractuelle
Pavé de saumon grillé sur lit de légumes confits, sauce beurre blanc 16.90 €
Risotto crémeux aux noix de Saint-Jacques et petits légumes 19.90 €
Beignets de crevettes sauce aigre douce et riz 17.50 €

Prix nets. Offre non cumulable

La Tocante
12 A route de Strasbourg
67550 VENDENHEIM
Tél: 03.88.69.42.04.
www.restaurant-latocante.fr/

Lohkäs : Du 1er au 31 Août 2017 Fruits & légumes d’été

venez déguster les suggestions  du mois d'aout sur la terrasse du Lohkäs
venez déguster les suggestions du mois d'aout sur la terrasse du Lohkäs
Charlotte de courgette au chèvre frais 14.90 €
Filet de rouget rôti au thym à la provençale, coulis de poivron 21.00 €
Eventail de magret de canard, courgette et poivron en piperade, jus d’olives 22.50 €
Abricot rôti au miel et romarin 7.50 €

Prix nets. Offre non cumulable

Le Lohkäs
25 Rue du Bain aux Plantes,
67000 Strasbourg
03 88 32 05 26
www.lohkas.com/

Pfifferbriader :Du 1er au 31 Août 2017 Melon & Jambon

Venez déguster les suggestions du mois d'aout sur la terrasse du Pfifferbriader
Venez déguster les suggestions du mois d'aout sur la terrasse du Pfifferbriader
Duo de melon en éventail, pétales de jambon sec et pousses de roquette 12.90 €
Filet de rouget en chemise de jambon et son risotto crémeux 17.20 €
Eventail de magret de canard, chips de jambon et melon rôti 18.90 €
Frappé melon aux framboises fraîches 7.00 €

Prix nets. Offre non cumulable

Pfifferbriader,
14 place du Marché aux Cochons de Lait,
67000 STRASBOURG
Tél. : +33 (0)3 88 24 46 56
www.winstublepfiff.com/

Dix : Du 1er au 31 Août 2017

Salade Niçoise -DR photo non contractuelle
Salade Niçoise -DR photo non contractuelle
Coté fraicheur :
Salade Océane 17.60 €
(saumon fumé, Saint-Jacques et crevettes) 
Salade Paysanne 15.50 €
(lardons, foies de volaille, œuf dur, tomates et croûtons)
Salade Niçoise 15.10 €
(œuf dur, poivron rouge, haricots, émietté de thon, anchois et olives)

Côté Mer :
Filet de Bar mariné à la catalane et sa salade façon tian de légumes 19.60 €
Croustillant de crevettes et ricotta, crumble à la provençale 17.20 €
Côté Terre :
Côte de veau (environ 450g), beurre à la noisette, écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive et coriandre 39.00 €
Picanha de bœuf au miel et à l’estragon, pommes de terre sautées 21.90 €

Coté Douceur :
Tarte fine à l’abricot rôti et au basilic, glace pina colada 8.00 €
Soupe de melon au Porto, sorbet framboise 7.00 €
Prix nets. Offre non cumulable

Découvrez les restaurants Alsaciens www.restaurants-alsaciens.fr/









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