« DINER HARMONIE » AVEC PASCAL LEONETTI LE JEUDI 24 MARS 2016

Publi-Communiqué


Fort du succès de la première soirée « Diner Harmonie » animée par Pascal Leonetti Meilleur Sommelier de France 2006, une seconde est programmé le jeudi 24 mars 2016 au sein du restaurant Julien Binz à Ammerschwihr. Le principe reste identique, le chef propose un menu inédit et le sommelier sélectionne des vins avec soins pour surprendre les convives les plus avertis. Tour à tour, Julien Binz et Pascal Leonetti prendront la parole en salle réservée exclusivement à la soirée privée.


Pascal Leonetti anime les soirées DINER HARMONIE chez Julien Binz (photo archive) ©SandrineKauffer
Pascal Leonetti anime les soirées DINER HARMONIE chez Julien Binz (photo archive) ©SandrineKauffer
Pascal Leonetti -Conseils en vins- annonce d’ores et déjà la prochaine soirée « Diner Harmonie » le jeudi 28 avril 2016, cette fois pour présenter des vins de la Corse, dont le sommelier est originaire.

Au menu

Amuse Bouche
Vin de Savoie Tradition Brut André et Michel Quenard

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Foie gras poêlé des gourmets
Viré Clessé 2010 Domaine de la Bongran

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Filet de Bar, entre douceur et vivacité
Riesling Cuvée Frédéric Emile 2009 Famille Trimbach

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Le chocolat dans tous ses états
Porto Tawny 10 Ans d’âge Quinta De Ervamoira Ramos Pinto

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Mignardises
Cafés/boissons chaudes


Prix 90€/personne Apéritif, vins servis à discrétion, eau et café compris

RESERVATION 03 89 22 98 23 ou par mail restaurant@julienbinz.com


Restaurant JULIEN BINZ
7 rue des Cigognes
68770 Ammerschwihr
03 89 22 98 23
www.restaurantjulienbinz.com

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Contacter Pascal Leonetti 06 17 06 34 25
pascal.leonetti@neuf.fr
www.pascalleonettivins.wordpress.com
photo archive de la premiere soirée ©SandrineKauffer
photo archive de la premiere soirée ©SandrineKauffer

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