CEFPPA : Exposition « Art et Saveurs » sur le thème de L'ARTICHAUT

Publi-Communiqué


Cette année, le CEFPPA d'Illkirch (67) a le cœur tendre... le centre de formation des métiers de la gastronomie a décidé de consacrer la 20ième édition de son exposition ART ET SAVEURS à ce légume au délicieux parfum de noisette, l'ARTICHAUT. Photographies, sculptures, peintures, bijoux... toutes les formes d'expression seront de la partie et une soixantaine d'œuvres seront présentées au public du Vendredi 4 Mars au Vendredi 29 Avril 2016.


19 artistes (Golnaz AFRAZ, Thierry AMARGER, Didier CLAD, Christine COLIN, Benoit DECARPENTIER, Benoit DECQUE, Michel DEJEAN, Cécile DUCHENE, Elham ETEMADI, Isabelle FUSTINONI, Catherine GANGLOFF, Jean-Louis HESS, MADANI, Christophe MEYER, Catherine MEYER L., Geneviève NICOLET WOELFLI, Sauveur PASCUAL, Vik Kaviraj RAMSURN et Dany SINCLAIR) se sont lancés dans l'aventure pour exprimer avec toute la palette de leurs talents et de leur imaginaire, l'interprétation artistique de cet aliment hors du commun, connu depuis l'antiquité et apprécié dans le monde entier.

En parallèle à cette démarche d'art contemporain, les cuisiniers en formation avec leurs formateurs exploreront le thème et élaboreront des recettes dans lesquelles les artichauts seront rois.

Art et Saveurs, ou lorsque l'artiste rejoint le cuisinier pour magnifier les éléments....

CEFPPA Adrien Zeller
77 route du Rhin
67 400 ILLKIRCH GRAFFENSTADEN
Tél : 03 90 40 05 10
www.cefppa.com


Ouverture de l'exposition au public du Lundi au Vendredi de 8h00 à 17h00
Portes ouvertes le Samedi 19 Mars 2016 de 9h30 à 18h00

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