CEFPPA : Rendez-vous le 19 janvier pour un "Jeudi de la Gastronomie" avec Philippe THOMAS

Publi-communiqué


Rendez-vous le jeudi 19 janvier 2017 au CEFPPA Adrien Zeller à Illkirch (67) pour le prochain "Jeudi de la gastronomie" avec pour invité Philippe THOMAS, chef propriétaire de l'Hôtel Restaurant Au Bon Gîte à Senones dans les Vosges. Il sera accompagné par la Maison Pettermann de Dambach La Ville, qui proposera ses vins en accord avec les 4 recettes (entrée -poisson -viande-dessert) présentées par Philippe THOMAS.

Ce rendez-vous des « Jeudis de la Gastronomie » sont très prisés des gourmets qui ont rendez-vous de 18h à 21h dans l'amphithéatre du Centre Européen de Formation et de Promotion Professionnelle par Alternance pour l'Industrie Hôtelière à Illkirch (67).


les jeudis de la gastronomie
les jeudis de la gastronomie
Les épicuriens bénéficient d'un contact de proximité avec le chef et ont la possibilité de le questionner tout au long de la recette. Ils assistent à une démonstration culinaire suivie des dégustations des 4 recettes proposées par Philippe THOMAS, accompagnées des vins en accord du Maison Pettermann de Dambach La Ville.

Tarif 38€

Pour l'inscription, il suffit de cliquer sur le lien www.cefppa.fr/les-jeudis-de-la-gastronomie/reservation.html

CEFPPA Adrien Zeller
77, route du Rhin 67400 Illkirch-Graffenstaden
Tél : (+33)3 90 40 05 10
www.cefppa.eu

Philippe THOMAS, Chef de Cuisine – Hôtel et Restaurant AU BON GÎTE – 88210 SENNES www.aubongite.fr/

Maison PETTERMANN – Vignerons Alsaciens – 67650 DAMBACH LA VILLE - www.maison-pettermann.fr/

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