Bagelstein ; une véritable success story made in Alsace.


A Strasbourg, les BAGELSTEIN font leur trou. Derrière le concept, deux associés ; Thierry Veil et Gilles Abecassis, déjà propriétaires du sushi bar Mooze à Strasbourg, qui ont déjà ouvert 3 adresses dans la capitale européenne, annonçant une prochaine et quatrième dans la Grand Rue. Les bagels, (petits pains les plus vendus aux Etats-Unis) comme phénomène de mode ou comme concept de restauration rapide, original, fun et décalé, type new-yorkais, se révèlent assurément ludiques avec ses compositions de sandwichs à la carte, fait minute, portant les noms intriguant de la famille BAGELSTEIN, avec pour dénominateur commun, être tartinés de cream cheese.


Bagelstein ; une véritable success story made in Alsace.
On choisit le Leontine (Saumon fumé, Concombres), l'Isidore (Tomates séchées, Mozza, Poivrons jaunes marinés), l' Hypolite (Poulet fumé, Tomates, Cornichons), l'Henriette (Mousse de thon, Concombres, Tomates) le Fitness + Vitaminwater (Bagel pain complet, Cream Cheese light, concombre, tomate, poulet fumé, oignons rouges, le Gab (pastrami, Poivrons rouges marinés, oignons) ou pour finir l'Albertine (garni de tout ce que vous voulez).

Les Bagels salés ou sucrés s'accompagnent de gâteaux made in USA; cookies géants, muffins, cupcakes, ou encore cheesecakes.

Bagelstein à Strasbourg
- rue des Orphelins,
- 5, rue Saint-Etienne
- 13, rue des Francs-Bourgeois
- et bientôt Grand-Rue.

www.bagelstein.com

Cliquer sur le visuel pour voir la vidéo

Lionel Augier (Alsace 20) rencontre Thierry Veil, co-fondateur de Bagelstein. Il nous parle de l'origine du projet devenu une véritable success story made in Alsace. Le concept réunit déjà 22 Bagelstein....bravo pour la créativité et le marketing..

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