Ayez les crocs aiguisés pour les journées "côtes de boeuf à volonté"

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Après une réelle réussite gargantuesque et de multiples récidives de l'opération.., c'est reparti! Voici que le décor du Jeudi 29, Vendredi 30, samedi 01 et dimanche 02 Juillet 2017 est planté, concentrons-nous sur le menu carnivore de la soirée, des côtes de boeuf à volonté, préparées par le chef Christian Acker et l'équipe à l'hotel-restaurant Les Pins à Haguenau chez Elisabeth Gless et Eric Fuchs, Maitres-Restaurateurs.


Ayez les crocs aiguisés pour les journées "côtes de boeuf à volonté"
Une salade gourmande aux saveurs méditerranéennes ouvrira votre appétit, puis les chefs de cuisine feront griller les morceaux de viande à votre appoint de cuisson voulu.

Ratatouille niçoise aux légumes frais, Pommes au four ou frites accompagneront votre repas.

Un large éventail de sauces "maison" rehaussera ce festin, pour lequel vous sélectionnez un joli vin extrait du livre de cave, qui compte quelques 600 références.

Une déclinaison de fruits de saison et sorbets associés clôturera ce dîner qui vous est proposé à 28€/personne hors-boisson.

Jeudi 29, Vendredi 30, samedi 01 et dimanche 02 Juillet 2017 :journées Côtes de bœuf à volonté

Ayez les crocs aiguisés pour les journées "côtes de boeuf à volonté"
Qu'allez-vous choisir comme vin avec ces belles cotes de boeuf ? N'oubliez pas que les restaurateurs-cavistes ont mis en place un concept de commercialisation des vins très avantageux puisqu'ils proposent à leurs clients d'accéder à leurs flacons à prix caviste ! Une opportunité à saisir que celle de pouvoir déguster de beaux millésimes à prix doux. "Les prix indiqués sont des "prix caviste", explique Eric Fuchs, "Nous demandons en plus l'équivalent d'un droit de bouchon ou de service (15€) quelque soit la bouteille", poursuit-il.

Venez profiter de trois journées conviviales sur l'une des plus belles terrasses d'Alsace. Le restaurant Les Pins dissimule un insoupçonnable écrin forestier doté d’un mini zoo surprenant avec des kangourous pour ravir petits et grands. Vous êtes arrivés dans un lieu magique, où vous êtes accueillis par des hôtes plus que très sympathiques, dans un cadre bucolique avec son bassin d'eau, ses poissons, ses nénuphars, ses fleurs de toute part, bosquets et feuillages épars, rappelant que la nature se déploie dans une belle liberté maitrisée.

RESERVATION RAPIDE CONSEILLEE 03 88 93 68 40


Hotel-restaurant Les Pins
112, Route de Strasbourg
67 500 HAGUENAU
03 88 93 68 40
www.hotelrestaurantlespinshaguenau.com

Elisabeth Gless et Eric Fuchs au Pins à Haguenau
Elisabeth Gless et Eric Fuchs au Pins à Haguenau

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