Au Relais de la poste le menu de la Fête des Mères est signé par Julien Binz

Publi-Communiqué


Dimanche 31 Mai 2015, c'est le moment de gâter toutes les mamans ! Rien de tel, qu'un déjeuner en famille autour d'une jolie table distinguée, gastronomique, romantique et fleurie dans un cadre bucolique, à La Wantzenau, à quelques kilomètres de Strasbourg.

Accueillis par Caroline Van Maenen et Hervé Schmitt, vous opterez pour la belle terrasse arborée, mi ombragée-mi ensoleillée, la véranda pour prolonger l'instant au coeur de la nature ou la belle salle de restaurant au cachet subtilité valorisé, formeront l'écrin parfait pour célébrer la fête des mères.


Au Relais de la poste le menu de la Fête des Mères est signé par Julien Binz
Côté cuisine, c'est Julien Binz, chef étoilé Michelin, qui a élaboré le menu "spécial fête des mères", sans doute en pensant à ce que sa maman aimerait déguster, des recettes délicates, savoureuses et gourmandes à la fois.

Au Relais de la poste le menu de la Fête des Mères est signé par Julien Binz
MENU DE LA FÊTE DES MÈRES LE 31 MAI 2015

Éveil du palais
***
Langoustines Rôties, Tartare de légumes, Vinaigrette Orange-Cardamome
***
Filet de Rouget en Écailles d’Aubergines, Fine Ratatouille Minute, Crème de Basilic
***
Pièce de Carré de Veau, Royale de Foie Gras et Asperges, Sauce aux Morilles
***
Douceur Des Mamans

Menu proposé à 85€ par personne hors boissons

Réservations obligatoires au 03 88 59 24 80

Le Relais de la Poste
21 Rue du Général de Gaulle
67610 La Wantzenau
03 88 59 24 80
www.relais-poste.com/

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