André Muller et Yolande Haag cuisinent à la bière Meteor


Pour son émission A Gueter sur France 3 Alsace, André Muller est allé à Hochfelden. L’amoureuse de la vie au sourire d’ange, c’est bien Yolande Haag. Elle brille comme sa pétillante bière. Elle distille le bonheur autour d’elle et nous mitonne un plat alsacien, une terrine de poisson fumé avec une sauce à la bière ; la Meteor de printemps.


André Muller et Yolande Haag cuisinent à la bière Meteor-DR
André Muller et Yolande Haag cuisinent à la bière Meteor-DR
Le STAMMTISCH Meteor
13 rue du Général Lebocq
67270 Hochfelden
Tél : 03 88 01 04 48


Découvrir les ingrédients de la recette et la procédure en CLIQUANT ICI

Cliquer sur le visuel pour voir la video


RELIRE

André Muller et Yolande Haag cuisinent à la bière Meteor
Le STAMMTISCH Meteor, un concept unique à l’image de la brasserie d’Hochfelden !

Ouvert depuis le 23 novembre 2012, le Stammtisch Meteor met la bière à l’honneur, ainsi que tout l’esprit de la brasserie Meteor! Fruit d’un travail de conception sur mesure et de grands travaux de rénovation, l’ancien Relais des Postes a fait place à un lieu convivial, rendant hommage à la dernière brasserie alsacienne indépendante.

LIRE LA SUITE en cliquant ICI

RELIRE

André Muller et Yolande Haag cuisinent à la bière Meteor
Relais de la poste :Meteor fait mousser les mets étoilés de Laurent Huguet

À quelques minutes de Strasbourg, au cœur de La Wantzenau (67), l’Hôtel Restaurant Le Relais de la Poste est devenu l’un des hauts lieux de la gastronomie en Alsace. Du 15 avril au 15 mai 2013, Caroline Van Maenen met en valeur pour la seconde fois, un menu sublimant l'alliance mets/bières, avec à l'honneur Meteor, que fait pétiller Yolande Haag.

LIRE LA SUITE en cliquant ICI









A lire dans la même rubrique...
1 2 3 4 5 » ... 11

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires