A Gueter : André Muller au Pays de Hanau


André Muller vous emmène pour son émission A Gueter sur France 3 Alsace v à bicyclette au cœur du Pays de Hanau chez les Lorch, une boucherie au goût d’autrefois sans phosphate et au naturel. Katia Lorch et son mari Éric nous préparent dans leur boucherie d’Ingwiller un plat froid que nous aimons tous.

Ensuite, direction Weinbouri : qui connait cette jolie bourgade cossue, dans le grand nord alsacien, où scintille l’étoile polaire ? Notre Maître restaurateur, Cédric Brumm a fait d’une auberge de campagne de Weinbourg, une table précieuse. Cédric aime ramasser des herbes folles et conduire des vieux tracteurs.


Diffusé le 05/06/16









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