19 avril 2015:Portes-ouvertes à la boucherie Hoffmann pour le centenaire

Publi-communiqué


Un évènement exceptionnel va rythmer ces prochaines semaines chez votre boucher haguenauvien : la boucherie de Jean-Luc Hoffmann va fêter ses 100 ans d’existence.
Rendez-vous le 19 avril à Haguenau (67) pour visiter la boucherie, ses coulisses, le laboratoire de production, découvrir quelques recettes et secrets de fabrication; mais aussi avoir la chance de faire quelques dégustations, dont les races de viandes d'excellence commercialisées par Jean-Luc Hoffmann à l'occasion de la journée portes-ouvertes.


Un peu d'histoire

"En effet, il y a un siècle mon arrière grand père joseph, épaulé par son épouse Caroline ouvraient une boucherie à Beinheim dans le nord de l’Alsace", raconte Jean-Luc Hoffmann. "De leurs 6 enfants, dont 3 garçons qui apprirent tous les trois le métier de boucher, se trouvait mon grand père qui reprit l’affaire avec ma grand-mère Irma, avant la guère et qui vinrent s’installer à Haguenau après 1950.
19 avril 2015:Portes-ouvertes à la boucherie Hoffmann pour le centenaire

"Ils y construirent une maison au 5 route de Soufflenheim et y établirent leur commerce avec un petit labo à l’arrière et la pérènise jusqu’à la mort de mon grand-père en 1969. Mes parents, Lucie et Bernard reprirent l’affaire en 1974 et Pascale et moi en 1998", raconte le boucher. "Toutes les successions de génération auront permis à l’entreprise de grandir et se diversifier selon le tempérament et l’envie du Hoffmann à la tête de l’entreprise. Aujourd’hui je me sens le devoir de mémoire envers mes ancêtres et celui de transmettre un jour ce bel héritage.
19 avril 2015:Portes-ouvertes à la boucherie Hoffmann pour le centenaire

100 ans d'évolution

Beaucoup de techniques ont évolué mais certaines recettes se transmettent de générations en générations.

"Pour fêter dignement nos 100 ans nous avons décidé le dimanche 19 AVRIL 2015, d’organiser une journée portes-ouvertes pour nos clients", annonce Jean-Luc Hoffmann. "Ils pourront découvrir les labos de fabrication, quelques recettes et déguster nos différents produits dont les races à viande que nous commercialisons et mettons en avant tout au long de l’année
19 avril 2015:Portes-ouvertes à la boucherie Hoffmann pour le centenaire

"Après cette journée nous enchaînerons sur une quinzaine commerciale hors du commun. Du 20 au 25 avril 2015, nous vous proposerons 10 produits qui ont fait la renommée de la boucherie Hoffmann au prix exceptionnel de 10€ le kg !

La deuxième semaine, du 27 avril au 2 mai 2015, muni de votre coupon de caisse vous pourrez bénéficier de 10% de remise sur l’ensemble de notre gamme." explique le Boucher.

A vos Agendas
19 avril 2015 : portes-ouvertes
Du 20 au 25 avril 2015 ; 10 produits à 10€/kg
du 27 avril au 2 mai 2015 10% de remise

Boucherie Hoffmann
5 route Soufflenheim
67500 HAGUENAU
Tél : 03 88 73 21 14
E-mail : courrier@boucherie-hoffmann.fr
www.boucherie-hoffmann.fr

Voir l'album photos en cliquant ICI
19 avril 2015:Portes-ouvertes à la boucherie Hoffmann pour le centenaire

RELIRE










A lire dans la même rubrique...
1 2 3 4 5 » ... 64

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires