25ème édition du Concours Un des Meilleurs Ouvriers de France PÂTISSIER CONFISEUR

La Norvège remporte le Bocuse d'or 2015

Paul Bocuse annonce la création de son Internatianal Chef Advisory Board

Sirha 2015 : Claire CHASSELAY et Romain BARTHE remportent le concours du meilleur vigneron cuisinier

Le Chef : les 100 restaurants du monde qu'il faut avoir essayé une fois dans sa vie"

Ferdy Debecker est le nouveau président des "Bocuse d'Or Winners"

FRANKY’S diner reçoit la plaque QUALITE TOURISME

Les Bocuse d'Or Winners cuisineront sur la Pavillon France à Milan

Sirha 2015: Stéphane Gouttenoire remporte la 14e finale du GARGANTUA

Sirha 2015 Cyril Bonnard invité sur le Festival de la créativité

Sirha 2015 L’Italie remporte la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2015

La Maison Christine FERBER recrute

SIRHA 2015 : Guillaume CARDINET remporte le concours national des fromagers.

Sirha 2015; l'Angleterre a remporté le Trophée Européen de Boucherie Artisanale

Le Fusio/EBERHARDT FRERES remporte le Grands Prix Sirha Innovation 2015 "Catégorie Matériels-Equipement-Concepts"

SIRHA 2015; la France a remporté l'International Catering Cup (ICC)

Recette Choucroute d'Alsace garnie

Recette Choucroute d'Alsace rémoulade

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